お家で絶品お店の味☆簡単冷やし中華
Description
市販のものより断然美味しい！お店のような絶品醤油タレが簡単に出来ます♪
mocaron211
作り方
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1
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タレの材料☆を全て鍋に入れて一煮立ちさせて冷ましておく。
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2
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中華麺を表示通りに茹でて、氷水で冷やして、よく水気を切る。
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3
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具を飾り付けて、タレをかけて完成！
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4
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※昆布だしは、5cm幅の昆布を水に30分程浸して、そのまま火にかけて沸騰しそうな手前で昆布を取る！でだしを取ってます！
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コツ・ポイント
だし汁は昆布だしを使ってますが、粉末のだしでもOK！気分によって中華だしの素で作るときもあります！その場合は、水70cc +だしの素小さじ1で！
このレシピの生い立ち
簡単に自分好みの味を作りたくて！暑くなる時期になると食べたくなる冷やし中華(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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