アスパラとパプリカのバター醤油炒め
YUKIKI☆
作り方
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1
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アスパラは硬い部分をピーラーで剥いて4等分に切る。
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2
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パプリカは食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにバターを入れてアスパラを炒める。
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4
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パプリカを加えて焼き色が付いてきたら醤油を加えて炒める。
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5
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塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
火加減に気をつけてじっくり炒め、少し焦げ目が付いたくらいが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
シミ予防にパプリカがいいと聞いたので、大好きなアスパラのバター醤油炒めに加えました。
YUKIKI☆
