肉みそ風冷奴
Description
大豆のお肉で作った肉みそで、簡単&リッチなおつまみレシピ。高たんぱく、低脂肪でとってもヘルシー♪
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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このレシピでは、「レンジで!肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」(ID:5651219)を使います。
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2
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豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切る。
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3
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<2>を器に盛り、「大豆肉みそ」をかけ、青ねぎをのせる。
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも絹でも、お好みのものを使ってください。お酢やラー油をかけてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
「レンジで!肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」(ID:5651219)を使ったアレンジレシピです。ひき肉の代わりに「大豆のお肉」を使っているので冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。冷やっこにかけるだけで手軽に一品が完成します。