お弁当に♡トマト入りオムレツの画像

Description

プチトマトが嫌いな娘。オムレツに入れちゃいました(^^)傷んだトマトの救済にも、ぜひ♡

材料 (2人分)

2個
50gくらい
★玉ねぎ(中)薄切りに
半分くらい
バター
10gくらい

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイル(分量外)を入れて、★を炒める。
    塩コショウする。

  2. 2

    トマトの水分が少なくなってきたら、バターを入れる。

  3. 3

    バターが溶けたら、強火に。
    卵を溶きほぐし、フライパンに投入!

  4. 4

    フツフツしてきたら、大きく混ぜる。
    ひっくり返して焼き、中までしっかり火を通す。

  5. 5

    火が通れば出来上がり!
    ぽろぽろになってもOK(^^)むしろ詰めやすい♡

コツ・ポイント

バターは後入れが、おいしい♡

このレシピの生い立ち

娘がプチトマ嫌いで、お弁当の彩に悩んで考えました。
レシピID : 5652149 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
パグたろう
半分残ったトマトを美味しく食べられました。朝食にもいいですね。

美味しそう(^^)写真きれいですね♡レポありがとーございます