新玉ねぎの卵とじ♪
作り方
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1
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玉ねぎは1センチくらいの幅に切っておく。
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2
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卵にめんつゆと塩こしょうを入れてよくかき混ぜる。
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3
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フライパンに、油→1の新玉ねぎを入れてよくいためる。
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4
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2の卵を加えて、ざっと混ぜたら、できあがり!
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージを入れると、更においしいらしいです!!新玉ねぎの食感が残るくらいにいためるとおいしい!味が足りないときは、しょう油をかけてみてね~!!
このレシピの生い立ち
お料理上手の義母に教えてもらいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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