生姜の佃煮と黒豆寿司
Description
ID:5652749の佃煮を活用したお寿司です。
つやまFネット
材料
（4人分）
作り方
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1
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黒豆の皮にひびが入るくらいに煎る。
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2
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白米を洗い、昆布と煎った黒豆を入れ、30分ぐらい給水させた後、炊く。
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3
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炊き上がったご飯に★を混ぜ、寿司飯を作る。
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4
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③に佃煮(ID:5652749)を混ぜる。
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コツ・ポイント
黒豆をあまり煎りすぎると固くなるので注意!
佃煮を少し残して上にトッピングしてもOK!
佃煮を少し残して上にトッピングしてもOK!
このレシピの生い立ち
平成28年11月20日に津山城(鶴山公園)で開催された「ご飯の"おとも"グランプリin津山」入賞作品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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