ひき肉不使用！青梗菜入り麻婆豆腐
ラクッキング♪
作り方
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1
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豆腐と青梗菜を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油をひいて青梗菜を炒める
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3
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火を止めて、味の素CookDo四川式麻婆豆腐を加えてよく混ぜる
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4
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再び加熱し、豆腐を加えて3分ほど煮立たせて出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりした方が美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
味の素CookDoがスーパーで安売りしていたので。四川式麻婆豆腐を選んだのですが、何かの商品と勘違いして、ひき肉入りの麻婆豆腐の素だと思って購入してしまい…豆腐だけでは寂しいので青梗菜を投入したら美味でした(*^^*)
