なんちゃって？小エビの天とじ丼
ぎまーる
作り方
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1
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フライパンに丼つゆの材料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。(３～４分かな？) ※ここで味をみて、好みの味に調節してくださいね。
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2
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①にエビと天かすを投入。火が通ったら、卵でとじて三つ葉などを乗せる。
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3
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丼のご飯に乗っけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
●丼つゆは、めんつゆでもＯＫ！玉ねぎから甘味が出るので、砂糖は入れませんでしたが、甘いのがお好きな方は、砂糖を少し加えてください。
●天かすを入れるタイミングはお好みで。サクサク好きなら卵でとじてから入れて下さいね。
●天かすを入れるタイミングはお好みで。サクサク好きなら卵でとじてから入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
昔、某所で食べた丼を再現。エビは入って無かったけど笑
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ぎまーる
