家庭でつくるpizza!!の画像

Description

家庭でつくる添加物の無い健康的なpizza のレシピです。もちろんフレッシュトマトのソース。冷蔵庫にある野菜を使って。

材料 (4人前)

400g
200g
EVオリーブオイル
20g
8g
砂糖
7g
イースト用水
20g
イースト用砂糖
1g
トマトソース
200g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピザ生地を練ります。
    小麦粉と水半分、イースト、塩、砂糖、オイル
    全体的になじんだら、残りの水を入れてコシが出るま練る

  2. 2

    写真

    ボールにpizza を入れてラップをして生地を温かいところでに置きます。倍に膨らんだらオーブンに入る大きさに伸ばします。

  3. 3

    写真

    オーブンは最高温度に温め準備します。伸ばした生地にトマトソース、お好みの野菜、チーズをふりかけてオーブンで焼きます。

  4. 4

    写真

    こんがり焼き上がりましたらEVオリーブオイルをかけて仕上げます。

コツ・ポイント

生地を良く練ってください。 
オーブンは熱々に準備してください。
詳しくは、ユーチューブ
italian papa anastia を見てください。

このレシピの生い立ち

イタリアで学んだレシピです。
レシピID : 5655058 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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