HMで簡単♪スコーンサンド♡
Description
子供と一緒に作れる休日ランチ(*ˊ˘ˋ*)♪
作るのも食べるのも楽しくなりますよ～♡
作るのも食べるのも楽しくなりますよ～♡
LUCA★
材料
（5㎝型 10個分くらい）
作り方
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1
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オーブンを180度に温めておきます。
ホットケーキミックスに1㎝角に切ったバターと牛乳を加えて混ぜます。
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2
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まとまってきたら2、3回生地を折り畳んで層を作ります。お好きな厚さに伸ばして型を抜きます。
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3
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クッキングシートを敷いた天板の上に並べて180度で15分くらい焼きます。(機種や生地の厚さによって焼き時間が変わります)
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4
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焼きあがったらオーブンから取り出し冷まします。冷めたら真ん中をカットして間にクリームやジャムをはさんで出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地の厚くすると中はしっとり、薄くするとクッキーのようにさっくりします。(今回は薄めの生地で作りました)
複雑な型の場合は薄い生地を2枚使いクッキーサンドのようにした方が失敗しません。カットする時に割れてしまうことがあるので…
複雑な型の場合は薄い生地を2枚使いクッキーサンドのようにした方が失敗しません。カットする時に割れてしまうことがあるので…
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘に洋菓子風にして食べさせてあげたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LUCA★
