ガパオライス
Description
鶏むね肉で。
おでのおでん☆
材料
1/4個
1/4個
1/2個
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調味料
白味噌
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
1/3本
レッドペッパー
小さじ1/4
にんにく(チューブ)
2cm
しょうが(チューブ)
2cm
バジルの葉
5枚
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トッピングの材料
目玉焼き
1個
バジルの葉
適量
作り方
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1
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調味料を合わせます。青唐辛子を輪切りで1/3本分居酒屋れました。辛い物が苦手な方は不要です。
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2
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油を大目に引き卵を割り入れます。黄身が中心になるように下面が固まる前にお箸で中央に寄せます。
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3
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野菜をカットします。
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4
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フライパンにサラダ油小さじ2を入れひき肉と玉ねぎを炒め、調味料とバジル数枚をちぎり入れます。
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5
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ピーマン、パプリカを入れ炒めます。
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6
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こんな感じで出来上がりです。
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7
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器に移して完成です。
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8
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バジルの葉をトッピングして、いただきま～す。
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コツ・ポイント
ひき肉はそぼろのように小さく炒める必要はありません。
このレシピの生い立ち
最近タイ料理店に行くようになりました。辛さに慣れてきて青唐辛子の香りを感じるようになりました。辛さが苦手な方は不要です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
