ふわふわしっとり。HMでココアマフィン♪
Description
チョコがない!純ココアもない!じゃあ、インスタントココアとHMで簡単・コスパ良しマフィンの完成♪ココアの優しい良い香り♪
材料
(マフィン型10個分)
作り方
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1
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材料です。お家にあるものを引っ張り出してきました。
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2
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計量です。
ココア&HM。
牛乳&卵。
砂糖&製菓用マーガリン。
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3
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牛乳は卵と合わせて200ccにしました。
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4
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それぞれを混ぜて~、粉類はふるいにかけずともボウル内で混ぜただけで大丈夫。マーガリンは室温に戻し砂糖とよく擦り混ぜます。
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5
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マーガリン&砂糖のボウルに牛乳&卵を少しずつ入れて混ぜます。分離しても大丈夫♪粉類をドバッと入れて、ザクザク混ぜます。
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6
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生地完成~♪次は型に流し込み。6~7分目まで入れてください。私はいつも100均の10個入りマフィン型を使います♪
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7
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180度のオーブンで25分焼きます。竹串を指してなにも付いてこなければ完成です♪ご自宅のオーブンの癖で加減してください。
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コツ・ポイント
混ぜるときの順番は特に気にせず、ガンガン混ぜて大丈夫です。
型に流し込みしたときの1個あたりの重さは56グラム前後でした。
お砂糖は普通のレシピに比べ少ないですが、調整ココアとHMで十分甘味を感じられます♪
型に流し込みしたときの1個あたりの重さは56グラム前後でした。
お砂糖は普通のレシピに比べ少ないですが、調整ココアとHMで十分甘味を感じられます♪
このレシピの生い立ち
チョコ系お菓子が食べたいな~と思ったのに、チョコも純ココアもない。。。調整ココアでも満足できるよう、お砂糖少なめ、調整ココア多めで配分しました。簡単・コスパ良しのマフィンが出来ました!(ゝω・´★)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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