【韓国風】豆苗の甘辛納豆
作り方
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1
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豆苗の根元を切り食べやすい長さに切ります。
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2
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熱湯でサットゆがいて冷水に付け、水気を絞ります。
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3
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納豆にたれを加えて良く混ぜます。
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4
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豆苗、納豆、卵黄を皿に盛り付け、お好みの量のコチュジャンをのせます。
良く混ぜて頂きます。
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コツ・ポイント
豆苗はシャキシャキ感が残る様に茹でましょう!
コチュジャンはお好みで量を調節して下さいね!
コチュジャンはお好みで量を調節して下さいね!
このレシピの生い立ち
余った豆苗を、ささっと作れるメニューを探してたどり着きました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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