時短でしみしみごま油香るきゅうりの漬物
Description
すぐ作れるように、覚え書きです。
材料
作り方
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1
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きゅうりは端を切り落とし、塩(分量外)を降り、板摺する。
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2
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水洗いして水気をふき、すりこぎなどでたたき、手でちぎる。
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3
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ボウルにちぎったきゅうりを入れて、塩を入れて塩揉みして10分おく。
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4
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ジッパー付き袋に★の材料を入れてよく混ぜる。
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5
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きゅうりの水気をよく切り、ジッパーに入れてよくもみもみする。冷蔵庫で10分冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
特なし
このレシピの生い立ち
一度作ってみて美味しかったから。
これからはきゅうりが安くなる季節だから重宝したくて覚え書きしました。
これからはきゅうりが安くなる季節だから重宝したくて覚え書きしました。
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