香ばしくて激ウマ！スナップえんどうソテー

スナップえんどうはスジを取り熱湯に塩をひとつまみ入れて 2分ほど茹でザルにあげておきます。

フライパンに胡麻油をひき温め 中火でスナップえんどうとオキアミを炒め 塩コショウで味付けしたら完成です。