菊芋のイヌリンパウダーパンケーキ
菊芋料理研究家
作り方
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1
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パンケーキの粉、豆乳、卵、菊芋イヌリンの粉をボウルで混ぜます。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしいて、１枚１枚焼きます。
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3
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パンケーキに、アガベシロップをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
今回は、ギルトフリー（罪の意識のない）なパンケーキにしたかったので、菊芋イヌリンの粉を生地に加え、アガベシロップ（最近話題の低GIシロップ）をハチミツの代わりに使いました✌very healthy 混ぜて焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
菊芋料理研究家
