ニラたっぷりのチヂミ風(オリジナル)
作り方
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1
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ニラをきれいに洗いお好みの長さにカットし、水切りします。
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2
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ボールに1を入れて薄力粉、たまごを混ぜ合わせます。
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3
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フライパンに胡麻油を入れ、2を焼いていきます。
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4
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両面焼き目が付きましたら、器によそいます。
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5
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トッピングに、トマトケチャップをかけます。
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6
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マヨネーズと小皿にお醤油にラー油を入れ出来上がりです。
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コツ・ポイント
ニラをきれいに洗い、しっかり焼き目をつけることです。
このレシピの生い立ち
お手軽に出来るチヂミ風にしました。オリジナルです。