手作りドレッシング☆本格シーザーサラダ
dグルメ
作り方
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1
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レタスは洗ってしっかり水気をふき取り、食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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フライパンにベーコンを入れこんがりと焼き、キッチンペーパー等の上で油をきる。
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3
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ボウルに味噌を入れてヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。残りのAを加えて混ぜ合わせる。
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4
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卵は6分ゆで、氷水につけて殻をむき、横半分に切る。
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5
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器にレタス、ベーコン、卵の順に盛り付け、3をかける。お好みであらびき黒こしょう、粉チーズをふり、レモンを添える。
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コツ・ポイント
レタスは芯を取り除き、水にさらすとパリッとして食感がよくなりなります！半熟ゆで卵は氷水に付けると殻がむきやすくなります。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを使わずにお家にある材料で簡単に作れる節約サラダ☆粒マスタードやこしょうはお好みで加えるとこで子どもも食べられるやさしい味になります♪
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