簡単ポッサムの画像

Description

簡単に作れるポッサムです!是非作ってみてください!

材料

味噌
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
適量
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを鍋に入れ隠れるくらい水を入れ15〜20分程度煮る
    ※味噌と醤油と酒も一緒に入れる

  2. 2

    15〜20分程度煮たら30分程放置状態にする

  3. 3

    30程度放置状態にしたら食べやすい大きさに切りキムチや野菜を盛り付けたら完成!

  4. 4

    写真

    コチュジャンと味噌と醤油と砂糖を入れて甘辛のオリジナルソースを作りました!

  5. 5

    余った茹で汁に好きな具材を入れれば茹で汁でスープも作れます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国料理が大好きなので自分で再現してみました!
レシピID : 5664301 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Тика
臭み消しで入れた玉ねぎと茹で汁はそのままスープに^ ^お肉も柔らかで好評でした!