チン♪しよ～☆おくら☆
ふんわりしょこら
作り方
-
-
1
-
おくらはネット袋のまま、少々の塩を振って、軽くこすれば、水で洗い流す。
-
-
-
2
-
包丁で頭と尻尾を切り落としたら、適当な大きさに切り揃えて、レンジ対応耐熱器に入れて、レンジでチン♪
-
-
-
3
-
レンジで1分30秒～2分で茹でました。
鰹節+出し醤油、すりゴマ等でどうぞ。。。
-
-
-
4
-
ねっちゃんレシピ
＊オクラの揚げ玉おかかマヨ＊ ID：1516554で美味しく頂きました♪
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
おくらは茹でてから切ると、折角のネバネバが流れて出ちゃいます。。。モッタイナイし、洗う時もなかなか取れません。。。
先に切って、レンジでチンすれば◎
栄養価も損なわれず、早くて楽です♪
先に切って、レンジでチンすれば◎
栄養価も損なわれず、早くて楽です♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のおくら、こうやって毎日のように食べてます。。。
早くて楽～です。
早くて楽～です。
(
)
ふんわりしょこら
