せせりのバジル塩レモンチーズ焼き♪
Description
超簡単!味付けは塩レモンのみ!バジルとチーズでなんとなくイタリアンです( *´艸`)
お酒も進みますよ~♪
お酒も進みますよ~♪
材料
作り方
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1
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バジルを差ほど小さくなくていいので粗みじんに切っておきます。(私は入れる時にキッチンばさみで切りながら入れます)
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2
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フライパンを火にかけオリーブオイル(分量外)を少量引きせせりを焼きます。
裏表にカリッと焼き色がつき火が通ればOK
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3
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火を弱め塩レモンで味を付けたらバジルを入れて軽く混ぜてチーズを全体に乗せ蓋をして焼きチーズが溶けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩レモンを入れたら焦げやすいので火を弱めて下さい。
チーズもしかりです、焦げない様に時々様子を見ながら焼いて下さい。
お手持ちの塩レモンの塩加減により量は加減して下さい。
塩とレモン別々でもOKです。
チーズもしかりです、焦げない様に時々様子を見ながら焼いて下さい。
お手持ちの塩レモンの塩加減により量は加減して下さい。
塩とレモン別々でもOKです。
このレシピの生い立ち
せせりのネギ塩焼きを作ろうとしていたのですが、バジルが生い茂っているので使いたくて、もしかしたらいけるかもと思い作ってみたら美味しかったので!