せせりのバジル塩レモンチーズ焼き♪

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Description

超簡単!味付けは塩レモンのみ!バジルとチーズでなんとなくイタリアンです( *´艸`)
お酒も進みますよ~♪

材料

せせり
250g
塩レモン(レシピID : 5504702
大さじ2
バジルの葉
2~3枚
適宣(たっぷり)

作り方

  1. 1

    バジルを差ほど小さくなくていいので粗みじんに切っておきます。(私は入れる時にキッチンばさみで切りながら入れます)

  2. 2

    フライパンを火にかけオリーブオイル(分量外)を少量引きせせりを焼きます。
    裏表にカリッと焼き色がつき火が通ればOK

  3. 3

    火を弱め塩レモンで味を付けたらバジルを入れて軽く混ぜてチーズを全体に乗せ蓋をして焼きチーズが溶けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩レモンを入れたら焦げやすいので火を弱めて下さい。
チーズもしかりです、焦げない様に時々様子を見ながら焼いて下さい。
お手持ちの塩レモンの塩加減により量は加減して下さい。
塩とレモン別々でもOKです。

このレシピの生い立ち

せせりのネギ塩焼きを作ろうとしていたのですが、バジルが生い茂っているので使いたくて、もしかしたらいけるかもと思い作ってみたら美味しかったので!
レシピID : 5664489 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/25

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