そのまま使える5種類の豆のドライカレー
takuchin
作り方
-
-
1
-
セブンイレブンのそのまま使える5種類の豆ミックスビーンズと植物性のKORMA Curryを使ってみました
-
-
-
2
-
またねぎ1個を荒みじん切りにしオリーブオイルで炒める。ニンニクも一緒に
-
-
-
3
-
たまねぎが色付いたら、ミンチ肉を加えて炒める。
たまねぎ炒めを時短するには、電子レンジしなっとさせると早いですよ
-
-
-
4
-
お肉に火が通る前にKORMAカレー粉を加える。臭みも減る。赤ワインを入れてお肉にカレーを染ませる
-
-
-
5
-
全体に炒めたら、そのまま使える5種類の豆を加えて混ぜる
-
-
-
6
-
ウスターソースやケチャップなどお好みで味を整える
-
-
-
7
-
盛り付けて、真ん中に黄身を載せる
-
コツ・ポイント
たまねぎはたっぷり、じっくり炒める
お肉とカレー粉がよく混ざるようにする
今回はキヌアが入ったKORMAカレー粉を使ったのでしっとりペースト状になりました。
お肉とカレー粉がよく混ざるようにする
今回はキヌアが入ったKORMAカレー粉を使ったのでしっとりペースト状になりました。
このレシピの生い立ち
KORMAカレー粉の使い方が分からず、カレー粉と同じと決めつけて、ドライカレーにしました。
そのまま使える5種類の豆は入れるだけで見た目が本格的になって良かったです！
そのまま使える5種類の豆は入れるだけで見た目が本格的になって良かったです！
