❁ 冷たいうどん ❁
マイペースなママ
作り方
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1
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茹でたうどんをザルで水洗いして
氷と麺つゆでつゆを作り
トッピングに卵 ワカメ あげたま 梅干し
お好みでわさびをつけて
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2
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今回はカツオ梅で❁
最近暖かくなってきましたね❁
夏バテに注意して頑張りましょう❁
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3
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＋かいわれ大根や刻み海苔も合いそうですね❁
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4
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汁に氷が残っているくらい冷たくても、こりゃまた美味いです♡
夏は家族の定番メニューです♡
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コツ・ポイント
うどんを茹でたお湯からうどんだけ取り出して残りのお湯で、卵とワカメを茹でました❁
このレシピの生い立ち
暑かったので冷やしで❁
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マイペースなママ
