ニラと厚揚げのキムチ炒め♪簡単の画像

Description

つくれぽありがとう!ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪ザクザク切って、ニラと厚揚げを炒めて、キムチをかけるだけ♪

材料

6枚
2束
200g
適量
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ニラは3cm幅に切る

  3. 3

    写真

    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る

  4. 4

    写真

    同じフライパンで厚揚げの表面に、両面焼き色をつける

  5. 5

    写真

    火が通りにくようなら蓋をして

  6. 6

    写真

    2のニラを入れて

  7. 7

    写真

    酒を入れて

  8. 8

    写真

    キムチを汁ごと加えて混ぜて

  9. 9

    写真

    しょうゆを加え、味が足らないなら塩こしょうして

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
レシピID : 5665501 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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zakkiiM
木綿豆腐で代用しました♪簡単で美味しかったです(*^^*)

zakkiiMさん、簡単美味しいがいいよね!つくれぽ有難う!