肉野菜ライスヌードル炒め
alingo
作り方
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1
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フォーはお湯で戻しておきます。他の材料は食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに食用油を熱して肉を炒め、取り出します。
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3
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最初にネギを炒めます。
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4
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ピーマン、レンコンを加えます。
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5
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キノコを加えて、肉を戻します。
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6
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オイスターソース、酒、中華味調味料で味つけます。
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7
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フォーを加えます。
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8
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混ぜ上がったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
フォーの代わりに春雨やビーフンでもできます。それぞれの使い方に合わせて戻しておきます。
このレシピの生い立ち
いろいろな麺類で試しています。
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