長芋と本しめじのほくほく煮
♡ぐみ♡
作り方
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1
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長芋、本しめじを食べやすい大きさに切る。
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2
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だし汁に長芋、本しめじを入れて火を通す。
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3
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◎の調味料を加えて、コトコト煮る。
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4
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器に盛り、ねぎを散らして完成♪
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コツ・ポイント
長芋は厚めに切った方が、ほくほくさが増しておいしいと思います。しめじの代わりに、お好きなきのこでも（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
摩り下ろして食べることが多い長芋。
『煮てもおいしいのよ』と お義母さんに教えていただいて作ってみました。
『煮てもおいしいのよ』と お義母さんに教えていただいて作ってみました。
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♡ぐみ♡
