トロロ納豆☆ぶっかけ蕎麦
でへっ
作り方
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1
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蕎麦を茹で流水で洗いしめる。皿に盛る。
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2
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長芋をおろす。納豆パックどおりに味付けする。
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3
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蕎麦にトロロ・納豆をのせ黄身をON。すりゴマ・刻みネギをパラパラ。
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4
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透明グラスに麺つゆ・水の順に1：1で入れ、みりんをちょっと足す。
＊四季のつゆ(鰹節)を使用しました。
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5
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食べる直前に回しかけたら出来上がり♪
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6
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★2019.6.23
レシピがクックパッドニュースに掲載されました
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コツ・ポイント
長芋をおろして冷蔵庫に保存していると時短料理に。なめ茸をトッピングしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
チャチャッと食べれる「ぶっかけ」が好きなのだ。うどん・そうめんでも同様に作れます。
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でへっ
