豆苗のチャンプル

先に溶き卵をフライパンで炒めて取り出しておきます。

カットしたランチョンミートをフライパンで焦げ目をつけてから、豆苗を入れて合わせて炒め鶏ガラスープの元を小さじ1入れます。

炒めておいた卵を再度入れたら完成です。