大根の洋風かき揚げ
ぽたる
作り方
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1
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ボウルに天ぷら粉、水、ガーリックパウダーを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
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2
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しっかり混ざったら、乾燥バジルを入れて混ぜます。
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3
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せん切りした大根の水分をしっかりとキッチンペーパーなどでふきとり、②に入れてしっかりと衣をつけます。
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4
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熱した油でカラリと揚げたら完成です。
お好みで塩、こしょうをふってお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
ブログにつくれぽを下さった方が、『大根』って言うまで家族が気付かなかったと言って下さった自信作。
大根が苦手な方でも、ちょっと違った食感をお楽しみいただけます
大根が苦手な方でも、ちょっと違った食感をお楽しみいただけます
このレシピの生い立ち
余った大根の消費に考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽたる
