簡単☆豚小間ロールキャベツ
でめちゃん
作り方
-
-
1
-
キャベツを一枚づつ破れないようにはがし、芯の厚い部分を削ぎとる。
-
-
-
2
-
鍋にお湯を沸かし、キャベツの芯のから入れてしんなりするまで茹でる。（茹で過ぎないように注意！）水に取り冷ます。
-
-
-
3
-
キャベツを２枚重ね、豚小間を敷き塩コショウを振り、ロールキャベツの様に巻く。
-
-
-
4
-
小鍋にえのきと豚肉を巻いたキャベツを並べ、キャベツの半分ぐらいの水とコンソメ1ヶを入れ火にかける。
-
-
-
5
-
コトコトと15分ほど煮込んで出来上がり。（途中煮汁をキャベツにかける）
-
コツ・ポイント
キャベツがキッチリ納まる位の鍋で煮ると煮くずれません。
このレシピの生い立ち
豚小間とキャベツがあったので、クルクルっと巻いたらロールキャベツになっちゃいました～☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
でめちゃん
