厚揚げと豚の炒めもの
作り方
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1
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小松菜は3センチぐらいに切る
厚揚げは1センチぐらいに切る
大根は細切りにする
フライパンにゴマ油を入れる
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2
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生姜をいれて
材料全ていれて炒めていく
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3
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豚に火がとおり
野菜もしんなりしてきたら
味付けする
みりん 料理酒 醤油いれてさっと炒める
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4
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最後に皿に盛って青ネギをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
中火で炒めてくださいねー
焦げやすいので
焦げやすいので
このレシピの生い立ち
厚揚げが家族が好きなので
野菜も食べれるよう考えました
野菜も食べれるよう考えました
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