アクアパッツァの画像

Description

赤魚と鮭のアクアパッツァ

材料 (2人分)

2尾
2切れ
5~6個
EXオリーブオイル
大さじ3杯
にんにく
2かけ
塩コショウ
少々
白ワイン
100nl

作り方

  1. 1

    赤魚は切り目をいれて、フライパンで焼き色をつける。

  2. 2

    いったん取り出し、にんにく、オリーブオイルをいれてもう一度焼き、ミニトマト、白ワイン、水を入れて蒸し焼きにする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤魚が安いときに買って冷凍しておき、簡単節約レシピとして作りました
レシピID : 5670948 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

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