豆腐でサーターアンダギー ドーナツの画像

Description

私が作ると見た目から揚げになりますが(笑)混ぜて揚げるだけでモッチモチドーナツの完成です

材料 (4~5人分)

1丁(300g)
揚げ用油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は電子レンジで温め、キッチンペーパーで絞るなどして水分を飛ばしておきます。

  2. 2

    写真

    豆腐とホットケーキミックスを混ぜます

  3. 3

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    手やスプーンに水をつけ混ぜたやつを、ちぎるようにつまんで鍋に入れ揚げます。(丸めてもいいのですが結構手がべた付きます。。)

  4. 4

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    大体中火で2分くらい揚げ、表面がきつね色になったら鍋から上げてできあがり

コツ・ポイント

ホットケーキミックスと豆腐は1:1の分量で作って下さい。大きさに合わせて揚げる時間も調整してください。

このレシピの生い立ち

高校の時に友達に教えてもらいました、見た目が大分悪いですが簡単なのにモチモチに仕上がります。
レシピID : 567104 公開日 : 08/05/10 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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picaru
男の俺でも簡単おいしくできました♪

お店みたいです!!すごいおいしそう~ありがとございます☆

初れぽ
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me_gu
外はサクッ!中はモチッ!で美味しかったです。お砂糖まぶしました★

初つくレポ嬉しいです☆砂糖まぶしてもめちゃめちゃおいしそ~!