簡単ッ♡早いッ♡キュウリの炒め漬け✿
Description
キュウリとタレを炒めて放置するだけで、美味しい漬け物が出来ちゃいますゥ(๑→‿ฺ←๑)笑
タレの比率は1:1:1だから簡単♡♡
タレの比率は1:1:1だから簡単♡♡
材料
(4人前)
作り方
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1
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キュウリを好きな形に切り、★の材料を混ぜ合わしとく。
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2
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ごま油をひき、全体に油が絡まる様にキュウリを炒める。
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3
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合わせておいたタレを入れ、少し煮立てせます。そしてぬるくなるまでそのまま放置です。
5分~10分程度でぬるくなります(^^)
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4
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キュウリとタレを分け、冷蔵庫に入れ、冷えたらポリポリ食べちゃって下さい(*´艸`)
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5
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注))タレを入れる時、お酢にむせない様に注意して下さいね(→д←)
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6
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余ったタレは、また漬け物に使っても良いし、冷やし中華のタレ、炒め物、和え物、サラダに。。。何にでも使ってやって下さいな(๑ŏЗŏ)♪
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コツ・ポイント
完璧に冷めるまで放置すると、キュウリの切り方、大きさにもよりますが、漬かり過ぎになってしまいますので気をつけて下さいね(;д;)
その方が好きとゆう方はそのまま放置しちゃってください(*´艸`)笑
その方が好きとゆう方はそのまま放置しちゃってください(*´艸`)笑
このレシピの生い立ち
『味は冷める時に入る』。。。じゃぁ漬け物でやったらどうなるかな?と炒め漬けをしてみました(◕‿◕✿)
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(2人)