白だしで♪生姜とお野菜たっぷり挽肉スープ
おうちごはん☆
作り方
-
-
1
-
白菜など野菜は食べやすいサイズに切る
豆腐もお好みに切る
-
-
-
2
-
テフロン加工のお鍋にお肉を入れ軽く塩コショウをシ茶色くなるまでいためる
ヘルシーに仕上げる方はここで脂を捨てる
-
-
-
3
-
２にごま油 切った白菜 人参 もやし 生姜 ねぎ といれいためる そこへ白だし 水をいれ 柔らかくなるまで煮込む
-
-
-
4
-
３ににら 長ねぎ豆腐をいれ再び煮たったらとき卵を回しいれる お野菜の水分量より塩コショウで味をととのえる
-
コツ・ポイント
２でテフロン加工のなべがないときは熱した鍋に油を入れていためてくださいー＾＾
お家にある野菜でもおｋ
お家にある野菜でもおｋ
このレシピの生い立ち
モリモリスープ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おうちごはん☆
