レシピ5
作り方
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鳥骨付きは、軽く洗い、骨に沿って切り込み、食べる時に骨離れがいいように
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半日、スパイスにつけたら、グリルで、焼きます。
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コツ・ポイント
コリアンダーも入れるみたいなんでくが、無かったので、オールスパイスで代用しました。
このレシピの生い立ち
いつもと違う鶏肉料理食べたかったので
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鳥骨付きは、軽く洗い、骨に沿って切り込み、食べる時に骨離れがいいように
半日、スパイスにつけたら、グリルで、焼きます。