三つ葉のすり胡麻和え
Description
少ない調味料でしっかり味がつきます
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
材料
（4人分）
すりごま
30g
砂糖
大さじ1
茹でて絞った三つ葉
200g
醤油
大さじ1/2
作り方
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1
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たっぷりのお湯でサッと茹でます
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2
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冷水にとります
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3
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しっかり水を切って食べやすい長さに切ります
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4
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すりごまと砂糖の入れたボールに刻んだ三つ葉を入れてよく和えてから醤油を入れて味を整えます
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5
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出来上がりです
一呼吸おくと味が馴染みます
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コツ・ポイント
水気をしっかり絞ります
両手でぎゅーっと握りながら水を切って下さい
両手でぎゅーっと握りながら水を切って下さい
このレシピの生い立ち
朝どり三つ葉がたっぷり採れました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
