【離乳食後期】卵なしベビポタ米粉マフィン

【離乳食後期】卵なしベビポタ米粉マフィンの画像

Description

札幌の親子カフェとベビポタのコラボレシピ!離乳食後期から食べられる卵不使用の米粉入りベビポタ野菜フレークのマフィンです。

材料

20g
お好きなベビポタ野菜フレーク※写真はじゃがいもフレーク(男爵)を使用
10g
バター
60g
砂糖
40~50g
130g

作り方

  1. 1

    やわらかくしたバターと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで少しふわっとするまでまぜる。

  2. 2

    小麦粉、米粉をふるい入れ、とベビポタ野菜フレークを加え、さっくりまぜる

  3. 3

    牛乳も加えさらにさっくりまぜたら型に入れる。

  4. 4

    160℃で25~30分焼いたら完成!

コツ・ポイント

卵を使わないので卵アレルギーのお子さまも安心して食べられます。
工程も簡単なので、離乳食のお子さまのおやつにぜひ手作りしてみてくださいね!⠀

このレシピの生い立ち

札幌子連れカフェ『BUZZ CAFE for KIDS&MUMS』さんご考案レシピ。

【コーディネート&撮影】
フードコーディネーター・料理講師・レポーターとして活躍する菊田ゆりかさんに担当していただきました。
レシピID : 5673011 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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