超美味しいフライドチキン
作り方
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1
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ムネ肉の余分な脂をとります
お肉のあついところをたたいて薄くします
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2
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ボールに牛乳、塩コショウ、にんにくのすりおろし、白ワインを入れてとりもも肉を30分から1時間にねかせます
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3
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別のボールに小麦粉を入れて鶏肉をつけて衣をつける
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4
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もう一回小麦粉まぶしたとりにを先ほどの牛乳ボールにつけてすぐまた小麦粉をつけてます
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5
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油であげたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
書くのが上手くないですが、動画で細かく説明してるのでよかったら、ご覧くださいhttps://www.youtube.com/watch?v=J9AE3gqA8Cg&feature=youtu.be