簡単居酒屋レシピ!カリカリ山芋の塩焼き!
Description
山芋を使って簡単にできる居酒屋メニュー!
塩が効いててビールが進みます!!
山芋が余ってもう一品という時におススメです!
塩が効いててビールが進みます!!
山芋が余ってもう一品という時におススメです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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山芋を輪切りにする。
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2
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フライパンにバターを引いて山芋を炒める。焼き色が付いたらひっくり返して塩を振る。両面焼き色が付いたら完成です!
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コツ・ポイント
カリカリになるように強火で焼き色をつけたら美味しくできると思います!!
このレシピの生い立ち
余った山芋をどう料理しようかと考えて作ってみました。