餃子タネアレンジ 4分半ナシゴレン風
マカダミアん
作り方
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1
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熱したフライパンに油はひかず、餃子の残ったタネをいれます。(今回はニンニクの芽と豚ひき肉のタネでした)
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2
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よーく炒めます。
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3
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冷や飯でも炊いたご飯を入れ、さらに炒めます。別フライパンで目玉焼きをつくります。
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4
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ケチャップ、ウスターソース、お醤油で味付けます
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5
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お皿にもりつけます。目玉焼きをのせてナシゴレン風の完成です。
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コツ・ポイント
ひき肉脂が多いので、油はひかずに炒めてね。味が薄ければ塩胡椒で調整してみてね。
このレシピの生い立ち
我が家では餃子のタネはたっぷり作り、翌日に肉団子にしたり、スープに入れたり何かしらリメイクして、使います！
マカダミアん
