はんぺんDE手作りさつま揚げ
ちろげキッチン
作り方
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1
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ジップロックの中にはんぺんをぶち込んで
手でぐちゃぐちゃに潰す
※多少固形があっても大丈夫です
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2
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調味料と具を入れる。
今回は豆とカニカマ
細かく切ってもそのままぶちこんでもOK
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3
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袋をもみもみ。
ぐちゃぐちゃにまぜる！！
具材が潰れ過ぎない方が美味しいです。とくに枝豆とか食感のある食材。
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4
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一口サイズに丸くこねてフライパンで焼きます
油少し多めで、揚げ焼きにしたほうが
外はカリカリ中はふわふわになります^^
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コツ・ポイント
チーズやはんぺん、具材に味がついているので
調味料はほんの気持ちで大丈夫です！！
入れすぎるとしょっぱくて食べれません、、注意！
調味料はほんの気持ちで大丈夫です！！
入れすぎるとしょっぱくて食べれません、、注意！
このレシピの生い立ち
息子が練り物が大好物なので
お弁当用にアレンジ☆
れんこん、玉ねぎ、ごぼう、ひじきなど
組み合わせいろいろできます☆
潰したはんぺん+チーズに粘り気があるので、繋なしでもいけます！
チーズを入れない場合は片栗粉少々を入れてみて下さい。
お弁当用にアレンジ☆
れんこん、玉ねぎ、ごぼう、ひじきなど
組み合わせいろいろできます☆
潰したはんぺん+チーズに粘り気があるので、繋なしでもいけます！
チーズを入れない場合は片栗粉少々を入れてみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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