簡単冷やし中華巻き♪お弁当・行楽にも♪
作り方
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作り方はそうめん巻き寿司の作り方と途中まで一緒です。
タレは市販のタレデも構いません。☆印を混ぜるとたれになります。
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巻きあがったら少し時間をおき落ち着かせます。
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後はカットして出来上がりです。タレはお好みでからし(分量外)を溶かしても美味しいです。
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コツ・ポイント
細めんの方が食べやすいです。巻きす使わずラップでも巻けるので簡単です。
このレシピの生い立ち
そうめん巻き寿司のアレンジバージョンで考えました。素早くご飯食べたいとき、ご飯炊き忘れたとき、急な来客時、運動会や行楽などお出かけご飯、お弁当や簡単ご飯で観映え良く食べれるもの考えました。