基本の和風オニオンドレッシング
Description
和風オニオンドレッシング。手作りしてみませんか？新玉ねぎの季節はなおさら美味しいですよ。
liarra
材料
玉ねぎすりおろし
大さじ1〜3
リンゴ酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
出汁醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
練り辛子チューブ
2センチ
作り方
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1
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材料を混ぜるだけ
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2
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写真は、湯むきしたトマト、エビ、枝豆、キヌアのサラダです
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3
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だし醤油は普通の醤油よりは薄味です。なので普通の醤油の人は調整してね！私は鎌田醤油を使ってます
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4
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ざくろ酢で作ったら甘く感じたので、砂糖とみりんは小さじ1/2から味を見ながら入れてもいいかなと思いました
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5
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また、すりおろし玉ねぎの代わりに、玉ねぎ1/8個と材料全てをハンドミキサーに入れても簡単で良いと思います'21.8.13
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コツ・ポイント
お酢をバルサミコにしたり、オイルをオリーブやごま油にしたり、色々アレンジしてね！
サラダ油をオリーブオイルにすると、冷蔵庫で固まるので、使い切れる分を作るといいでしょう
サラダ油をオリーブオイルにすると、冷蔵庫で固まるので、使い切れる分を作るといいでしょう
このレシピの生い立ち
砂糖とみりんは小さじ1それ以外は大さじ一杯と覚えやすい分量になるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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