詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単 白身魚のネギポンがけ

このレシピには写真がありません

Description

新鮮な白身魚が手に入った時の簡単調理<覚え書き>

材料 （2人分）

白身魚(メギス等)
２切(2匹)
白ネギ
１本
■ A
ポン酢
50cc
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ネギ1/3はみじん切り 残りは斜めにカット

  2. 2

    みじん切りのネギにAを
    入れてソースを作っておく

  3. 3

    白身魚と斜め切りのネギをフライパンに並べて少量の水と酒を入れ蓋をして蒸し煮(時間は魚に応じて)

  4. 4

    魚に火が通ったら皿にネギと一緒に盛り②をかけて食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な白身魚は塩ゆでだけで食べても美味しいよとの話を義母から聞いて出来た簡単調理品
レシピID : 5676478 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
黒猫ニャコ
簡単 白身魚のネギポンがけ
by 黒猫ニャコ