定番●ししとうのしょう油焼き/おかか添え

定番●ししとうのしょう油焼き/おかか添え

Description

ししとうをしょう油で炒めるだけの定番。

材料 (1〜2人分)

ししとう
7本
小さじ1
しょう油
小さじ1
大さじ1
かつお節
大さじ1

作り方

1

□ししとうを整えておく。(軸部分など)

2

写真

●フライパンに油を入れ、ししとうを入れる。
●全体を均一に温めていく。

3

写真

●焼き目が付いたら、酒を入れさっと炒める。
●しょう油を加えて混ぜあわせる。

4

●器にとり、かつお節をのせてできあがり。

コツ・ポイント

●破裂が気になる場合、爪楊枝で数カ所ほど穴をあけておきます。

このレシピの生い立ち

●シンプルな前菜のレシピ。
※かんたん前菜系レシピのバリエーションは…
●シンプル☆鶏肉のレモンバターソース炒め
レシピID : 5530540
●シンプル前菜●鶏肉のみりん&しょう油炒め
レシピID : 5456058
レシピID : 5677175 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/04

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写真

めちゃ簡単なのに美味しい♡

そうまママ☆

ふだんの一品の感じがうれしい!いつもありがとうございます!