ベーコンポテト春巻き
Description
マクドナルドのベーコンポテトパイをイメージして作ってみました。
材料
(10本分)
作り方
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1
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じゃがいもにラップをかけて3分加熱する。
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2
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1を鍋に入れて、500㏄ほど水を入れて、コンソメを加え、つぶしながら水気が飛んでトロっとするまで加熱する。
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3
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ベーコンを微塵切りにして、2に加えて火を止めて冷ます。
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4
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3の1/10を春巻きの皮で巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。170に熱した油で揚げる。
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5
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皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
コンソメの量はお好みの味に加減してくださいませ。じゃがいものゆで加減もお好みで。☆彡
このレシピの生い立ち
じゃがいもをほったらかしていたら、めがでてきたのであわてて消費しました・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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