お鍋 DE マルタイ 長崎ちゃんぽん

マルタイ 長崎ちゃんぽんを用意して、フタを全部開けます。

お鍋に水を入れて沸騰させます。

フタには水の目安が330mlとありますが、鍋で作る場合は少ないです。
400ccでも、ちょっと濃いめに出来ます。

2〜2分半で一度、麺の硬さをみて、好みの硬さより、ほんの少し硬い位の茹で加減でスープを入れます。

スープが溶けたら、器に盛って完成です。
写真の出来上がりは、少し濃いめに出来てます。