簡単美味・塩卵かけご飯
ペチペチペーチ
作り方
-
-
1
-
卵を割り、小鉢へ卵黄と卵白に取り分ける。
-
-
-
2
-
ご飯をお椀によそってから、醤油をかけて、良く混ぜ合わせて、真ん中に窪みをつける。
-
-
-
3
-
ご飯の真ん中に、卵黄を乗せて、卵黄に塩をかけたら出来上がり♪なお、粒塩の場合はスプーン等で細かくつぶしてお使い下さい。
-
コツ・ポイント
塩はお好きな自然塩を選び、パウダー状にしてから、お使いください。また、食べ始めに卵黄を塩と混ぜ合わせて、ご飯とは混ぜ合わさずに、ご飯に広げて食べるようにしてください。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ペチペチペーチ
