しどけと豚肉の炒め物
あずさんママ
作り方
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豚肉は4〜5㎝幅に切る。しどけは下茹でして4〜5㎝に切る。
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豚肉を油で炒め、豚肉の色が変わったら、しどけと調味料を全て加えて味が馴染んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
しどけの下茹では、色が変わったら流水へ。
水分はしっかり切っておきます。
水分はしっかり切っておきます。
このレシピの生い立ち
おひたしも美味しいけど、他にも何かできないかと…
濃いめの味付けで、ご飯が進みます。
濃いめの味付けで、ご飯が進みます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あずさんママ
